mercoledì 23 settembre 2015

La Festa di Metà Autunno


Appena arrivate dala Cina per la festa di metà Autunno!
La Festa di Metà Autunno, in cinese 中秋Zhōngqiū jié, è una festa tradizionale cinese che si festeggia il quindicesimo giorno dell’ottavo mese lunare, che nel 2017 corrisponde al 4 ottobre.
In questo giorno, le famiglie cinesi si riuniscono e, a fine cena, fra una chiacchera e l’altra, hanno l’abitudine di guardare la luna e mangiare le torte della luna (in cineseYuèbǐng).

Le torte della luna di solito sono di piccole dimensioni e hanno una forma circolare, forma che simboleggia l’unione e, in questo caso, la riunione dei membri della famiglia.

Ci sono molte varianti per queste "Moon Cake": esistono sia dolci sia salate e possono contenere un ripieno di carne, verdure, semi di loto, legumi o frutta secca.

In Cina supermercati e negozietti li vendono sia singolarmente sia in confezioni da otto o più. I pacchetti che li contengono sono coloratissimi e alcuni hanno l’aspetto di preziosi pacchi regalo. E questo non è un caso: per la Festa di Metà Autunno, è abitudine, fra amici e parenti, scambiarsi i dolci, un po’ come noi facciamo con pandoro e panettone a Natale o con le uova di cioccolato a Pasqua.


È sempre più diffuso regalare le torte della luna anche ai propri clienti.
La Festa di Metà Autunno tradizionalmente si passa in famiglia, nel paese d’origine, ma, da qualche anno a questa parte, sono sempre di più i cinesi che cercano di celebrare questa ricorrenza regalandosi una vacanza.
E se anche i turisti cinesi in viaggio in Italia ricevessero in dono una Moon Cake? 
Il gesto, oltre che a stupirli, trasmetterebbe loro un immediato senso di casa.

Anche se lontani dalla città natale, li raggiungerebbe una sensazione di agio e comfort, a volte così difficile da provare in un paese straniero.




Articolo di Martina Onofri
Grazie per le torte della Luna a Chi Yujing 

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